Protein0,32 %. Kalsium 71 mg/100 gr. Fosfor 117 mg/100 gr. Besi 166 mg/100 gr. Vitamin 0,12 mg/100 gr. Vitamin C 17,5 mg/100 gr. Berdasarkan tabel di atas maka komposisi kimia terbanyak kulit pisang, disamping air adalah karbohidrat, yaitu sebesar 18,50%.
Pisang, salah satu jenis buah yang enak dan kaya manfaat. Mudah didapat dengan harga murah, pisang jadi salah satu primadona yang dijadikan aneka camilan dan minuman. Salah satu jenisnya adalah pisang susu yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat lewat resep mudah ini. Daftar isi Pisang Merupakan Buah yang Umumnya Dimakan oleh Semua Orang Pisang Susu Mempunyai Kulit Tipis dan Warna Kuning Berbintik Hitam Inilah Beberapa Manfaat Pisang Susu Aneka Resep Pisang Susu Ini Boleh Anda Coba di Rumah Baca juga Inilah 10 Resep Pisang Molen Simpel dan Murah Berbagai Jenis Pisang Unik di Indonesia dan 10 Ragam Olahannya untuk Kamu Nikmati Bersama Keluarga 9 Resep Pisang Bakar yang Enak dan Direkomendasikan Segar Saat Gerah, Ini Cara Membuat 10 Es Pisang Ijo yang Nikmat dan Menyegarkan Nikmatnya 10 Pisang Keju yang Lumer di Mulut, Sekarang Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah, Loh! Pisang Merupakan Buah yang Umumnya Dimakan oleh Semua Orang Pisang, siapa sih yang tidak mengenal si kuning satu ini? Pisang dapat dikatakan sebagai buah kehidupan karena selain mudah didapatkan, harganya yang murah meriah, kandungan gizi yang terdapat di dalamnya juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Indonesia sendiri merupakan negara dengan keanekaragaman jenis pisang paling tinggi di dunia, yaitu sekitar 200 jenis. Selain itu buah ini juga dapat menjadi pengganti makanan pokok sehingga mengurangi ketergantungan masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi nasi. Pisang atau dalam bahasa latinnya disebut Musa Paradisiacal banyak dikonsumsi sebagai sarapan, pencuci mulut, atau diolah menjadi aneka kudapan yang lezat. Pisang menjadi buah rakyat di Indonesia karena harganya yang murah dan sangat mudah didapatkan di mana saja. Kandungan Vitamin A yang tinggi dalam buah pisang dipercaya dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap ISPA, kulit bersisik dan kebutaan, lho. Pisang Susu Mempunyai Kulit Tipis dan Warna Kuning Berbintik Hitam Salah satu pisang yang sangat banyak dijumpai di Indonesia adalah pisang raja sereh atau pisang susu. Ciri-ciri pisang ini yaitu memiliki kulit yang tipis, berwarna kuning, dan jika sudah matang akan berbintik cokelat kehitaman. Dagingnya berwarna putih dengan aroma yang khas, tekstur yang lunak, dan rasanya sedikit asam. Selain itu, dalam setiap tandannya pisang susu memiliki kurang lebih 5 sampai 9 sisir dengan berat tandan sekitar 12 sampai 16 kg. setiap sisir memiliki 11 sampai 16 buah dengan berat per buah sekitar 60 gram dan panjang buahnya sekitar 10 sampai 15 cm. Walaupun dagingnya sedikit asam, namun pisang susu memiliki kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, yaitu 110 kkal, 1,2 gr protein, 31,1 gr karbohidrat, 0,2 gr lemak, 7 mg kalsium dan 29 mg fosfor. Pisang susu juga kaya akan kandungan Vitamin A, B10 dan C. Inilah Beberapa Manfaat Pisang Susu Karena banyaknya kandungan gizi dan vitamin yang adala dalam pisang susu, maka para ahli memastikan jika pisang ini memiliki manfaat yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat pisang susu. Melancarkan Peredaran Darah Kadar kalium yang terdapat dalam pisang susu dipercaya sangat berguna untuk melancarkan peredaran darah sehingga kita bisa terhindar dari serangan jantung dan stroke. Selain itu, kandungan potasium dalam buah pisang juga dapat membantu sistem sirkulasi tubuh sehingga peredaran oksigen ke otak menjadi lancar. Orang yang mengalami obesitas, juga sangat dianjurkan untuk mengonsumsi pisang karena buah ini sangat ampuh untuk menurunkan berat badan berlebih. Jadi, bagi Anda yang sedang menjalani program diet, silakan masukkan pisang dalam menu diet Anda. Melancarkan Pencernaan Kandungan serat yang ada pada pisang sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Serat ini akan mengurangi risiko sembelit sehingga Anda tidak perlu lagi untuk mengonsumsi obat-obatan. Cukup mencampurkan pisang dengan segelas susu maka akan membantu mengurangi segala macam risiko penyakit usus. Anda juga dapat mengonsumsinya dengan cara membuat jus pisang + susu. Mengatasi Asam Lambung Kandungan kalium dalam pisang dapat menyeimbangkan kadar Ph dalam lambung. Saat Anda merasakan nyeri pada perut, segeralah mengonsumsi pisang, niscaya 30-45 menit kemudian rasa nyeri tersebut akan hilang. Hal ini disebabkan karena adanya kandungan potasium dalam pisang yang sangat baik untuk kesehatan lambung dan pencernaan. Selain itu tekstur dagingnya yang halus dan lembut juga dapat menetralkan kelebihan zat asam ada lambung dan menjadi antisida alami untuk melindungi dinding perut dan saluran cerna agar tidak iritasi sehingga menyebabkan masalah pada pencernaan. Jadi, bagi Anda penderita asam lambung, pisang merupakan buah yang paling baik untuk dikonsumsi. Kesehatan Otot Jika saat ini Anda sedang dalam program pembentukan otot, maka jangan lewatkan pisang dalam menu makanan sehat Anda. Para ahli sepakat jika pisang dapat memberikan energi tambahan yang langsung digunakan tanpa proses pencernaa yang lama. Ketika ingin membentuk otot, tentu saja Anda harus melakukan latihan yang berat dan menguras energi bukan? Maka energi yang ada pada pisang sangat dibutuhkan oleh tubuh Anda. Cobalah mengonsumsi pisang susu sebelum atau setelah workout karena gula alami yang terkandung dalam pisang akan menjadi bahan bakar bagi tubuh saat melakukan aktivitas fisik. Selain itu kalium, vitamin B6, vitamin C, serat dan mangan yang ada pada buah ini akan menjaga tekanan darah tetap normal, meningkatkan fungsi jantung dan juga mencegah kelelahan otot. Mengonsumsi pisang juga akan memperbaiki otot dan membuat tidur Anda menjadi nyenyak. Aneka Resep Pisang Susu Ini Boleh Anda Coba di Rumah Meskipun pisang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, namun tidak bisa dipungkiri jika buah ini tidaklah semenarik buah-buahan lain jika dimakan begitu saja dalam jumlah cukup banyak. Oleh karena itu banyak orang yang mengolah pisang menjadi camilan atau kudapan yang lezat, bahkan jajanan berbahan pisang ini banyak dijual di berbagai tempat. Nah, Anda juga bisa mengolahnya sendiri di rumah, selain dijamin kebersihannya bisa juga untuk menghemat pengeluaran. Berikut ini beberapa resep dan cara membuat aneka kudapan dari pisang susu. Pisang Susu Keju Meskipun terbuat dari bahan dan proses yang cukup sederhana, namun siapa sih yang mampu menolak kudapan satu ini? Selain tampilan yang menarik dan rasanya yang lezat, pisang susu keju pesuke juga menjadi makanan yang sehat untuk tubuh. Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep berikut ini. Bahan 1 sisir pisang susu 100 gr terigu protein sedang 1 sdm gula pasir manis sesuai selera ya 1 sdm mentega Secukupnya garam Secukupnya tepung roti Secukupnya minyak untuk menggoreng Toping 2 sachet susu kental manis SKM Secukupnya Dark Cooking Chocolate DCC Secukupnya keju Cara Membuat Kupas dan belah pisang menjadi dua bagian Dalam wadah, campurkan terigu, sedikit mentega, garam dan air. Aduk sampai kental jangan terlalu cair Lalu celupkan pisang ke dalam adonan terigu, kemudian baluri dengan tepung roti Selanjutnya goreng pisang dengan menggunakan api sedang sampai pisang matang, angkat dan tiriskan sebentar Kemudian berikan SKM dan taburi dengan parutan DCC serta keju Pisuke siap disantap Pisang Susu Panggang Selain pisang susu yang di goreng seperti resep di atas, bagi Anda sedang menghindari makanan berminyak bisa mengolah pisang susu dengan cara dipanggang. Tenang saja, pembuatannya juga sederhana kok. Ikuti saja resep berikut ini. Bahan 2 buah pisang tanduk yang sudah matang 3 butir telur 250 gr susu evaporasi 50 gr gula palem ¼ sdt garam Secukupnya daun mint dan gula palem untuk hiasan Bahan Kulit 150 gr terigu protein sedang 75 gr gula halus 30 gr susu bubuk 100 gr mentega tawar 50 gr almond ¼ sdt garam halus Cara Membuat Kupas dan belah pisang menjadi tiga bagian. Sisihkan. Membuat adonan kulit dalam wadah campurkan terigu, susu, almond, mentega dan garam, aduk hingga rata menjadi adonan pasir. Lalu tuangkan dalam piring tahan panas berbentuk loaf volume 750 ml. Ratakan adonan ke seluruh permukaan piring sambil ditekan sampai padat. Disimpan dalam lemari es selama +-15 menit sampai adonan agak memadat. Kemudian tata pisang di atas adonan kulit. Lalu tuangkan campuran telur, susu evaporasi, gula palem dan garam, ratakan. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama +-45 menit atau sampai matang dan permukaannya kecokelatan. Hiasi dengan taburan gula palem dan hiasan daun mint. Pisang susu panggang siap dihidangkan. Pancake Pisang Susu Coklat Keju Pancake merupakan salah satu menu sarapan yang sangat menggugah selera, karena selain rasanya yang enak, pancake juga cukup mengenyangkan. Kabar baiknya lagi, pisang yang kaya akan gizi bisa Anda olah menjadi pancake yang lezat, apalagi jika pancake-nya ditambah dengan susu cokelat dan keju. Wah, terbayangkan bagaimana enak dan bergizinya sarapan Anda. Yuk, intip resep pancake pisang berikut ini. Bahan 1 sisir pisang susu yang sudah benar-benar matang 5 sdm terigu 2 sdm meizena 1 sachet susu bubuk 1 butir telur Secukupnya gula, garam dan margarin Cara Membuat Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu atau bagian bawah gelas sampai halus. Masukkan terigu, meizena, susu bubuk, telur, gula dan garam. Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Sisihkan. Panaskan wajan antilengket dan olesi sedikit margarin. Ambil satu sendok sayur adonan pisang dan masak di atas wajan. Jika bagian bawah kira-kira sudah matang, balik dan biarkan sampai kedua sisi kuning kecokelatan sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Jika sudah selesai, berikan topping sesuai selera. Pancake pisang yang lezat siap menemani sarapan Anda. Puding Roti Pisang Susu Selain digoreng dan dipanggang, ternyata pisang juga bisa dijadikan puding, lho. Sama seperti puding lainnya, puding pisang juga memiliki cita rasa yang sangat khas dan istimewa. Jika Anda berminat untuk mencobanya, Anda bisa mengikuti resep puding roti pisang susu berikut ini. Bahan 2 buah pisang susu potong tipis 8 lembar roti tawar dengan kulitnya suwir-suwir 3 butir kuning telur 50 gr gula pasir 100 gr keju cheddar parut Bahan Rendaman 200 ml santan 1 lembar daun pandan simpulkan Secukupnya garam Cara Membuat Campurkan semua bahan rendaman, lalu masak sambil diaduk sampai matang. Sisihkan dan tunggu sampai dingin. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai memutih, lalu masukkan bahan rendaman, aduk rata dan sisihkan. Masukkan roti tawar ke dalam campuran santan sampai terendam. Lalu masukkan setengah bagian adonan roti tawar ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi margarin. Selanjutnya tata sebagaian irisan pisang di atas adonan roti dan taburi dengan keju parut. Kemudian tutup atau timpa lagi dengan sisa adonan roti dan tata lagi sisa pisang serta keju parut. Panaskan kukusan dan kukus adonan hingga matang. Jangan lupa bungkus tutup pengukus dengan menggunakan serbet bersih Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Puding roti pisang susu siap disantap. Kolak Pisang Susu Kolak merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang “Indonesia banget”, rasanya hampir tidak ada masyarakat Indonesia yang tidak mengenal makanan berkuah satu ini. Umumnya, kolak terbuat dari beragam jenis buah dan umbi-umbian serta disajikan dengan kuah santan. Namun, bagi orang yang bermasalah dengan lambung dan pencernaan, penggunaan kuah santan tentu saja tidak terlalu baik untuk pencernaan mereka. Tak perlu khawatir, sekang Anda dapat membuat dan menikmati semangkuk kolak pisang tanpa santan dengan mengikuti resep berikut ini. Bahan 3 buah pisang susu potong-potong 2 cm 200 gr ubi kuning potong dadu 100 gr kolang-kaling rebus sampai matang dan potong memanjang 4 siung nangka potong memanjang 1 ½ kaleng susu kental manis SKM cokelat 800 ml air 50 gr gula merah sisir ½ sdt garam Satu lembar daun pandan simpulkan Cara Membuat Rebus gula merah dan ubi kuning di atas api kecil sampai setengah matang Lalu masukkan pisang, kolang-kaling, garam dan daun pandan. Setelah meresap, masukkan SKM dan nangka, aduk sampai rata dan matang sempurna. Angkat dan sajikan dalam manguk, kolak pisang susu tanpa santan siap dihidang. Pisang Krispy Keju Susu Teksturnya yang empuk dengan cita rasa manis yang dibungkus kulit yang renyah membuat pisang krispi menjadi salah satu jajanan yang sangat digemari, terutama di kota-kota besar. Pisang krispi yang diberikan topping keju parut, susu kental manis dan coklat meses ini memang sangat menggugah selera ya? Namun tak perlu sering jajan di luar untuk menikmati kelezatan pisang krispi karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Bahan 10 buah pisang susu 4 sdm tepung meizena 2 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras Secukupnya gula, garam dan air Secukupnya minyak untuk menggoreng Toping secukupnya coklat meses, keju parut dan susu kental manis Cara Membuat Kupas dan iris atau belah pisang susu sesuai selera. Sisihkan. Campurkan tepung beras, maizena, terigu, gula, garam dan air sampai membentuk adonan yang cukup encer jangan terlalu kental atau terlalu encer Celupkan pisang pada adonan tadi dan goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tata di piring. Lalu berikan taburan cokelat meses, susu kental manis, dan keju parut di atasnya. Pisang goreng krispi keju susu siap disantap. Pisang Nugget Susu Crispy Saus Cokelat Jika berbicara mengenai nugget pasti yang terbayang adalah nugget ayam, daging dan ikan bukan? Sekarang pisang juga bisa lho diolah menjadi nugget yang sangat lezat, apalagi jika ditambah dengan saus cokelat, dijamin Anda akan ketagihan. Nugget pisang ini juga cocok banget untuk anak-anak yang pada umumnya tidak suka makan buah, jika pisangnya diolah menjadi nugget pasti si kecil tidak akan nolak. Bahan 6 buah pisang susu yang sudah matang 3 sdm terigu 1 sdm tepung beras 1 sachet susu bubuk Secukupnya garam dan vanili Secukupnya tepung panir Secukupnya coklat pasta, keju, meses cokelat untuk topping Cara Membuat Kupas dan lumatkan pisang susu dengan menggunakan garpu. Campurkan pisang yang sudah lumat dengan terigu, tepung beras, susu bubuk, vanili dan garam sampai tercampur rata. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan meses lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan beberapa saat. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tata nugget pisang pada wadah lalu siram dengan coklat pasta dan taburi dengan keju parut. Nugget pisang krispy siap menemani waktu ngemil Anda berama keluarga. Banana Milk Crispy Kreasis olahan pisang memang tidak ada habis-habisnya ya? Pisang yang awalnya hanya dijual dengan harga cukup murah bisa diolah sedemikian rupa menjadi kue yang berkelas dan mahal. Salah satunya adalah banana milk crispy yang jika dilihat sekilas penampilannya mirip seperti perpaduan bolen pisang dengan egg tart atau pie susu. Kulitnya yang dibuat dari puff pastry dan isian yang berupa campuran pisang, keju dan coklat, lalu disiram dengan campuran custard. Enak sekali. Bahan 1 bungkus kulit pastry siap pakai bisa juga dibikin sendiri 2-3 buah pisang yang sudah matang potong kotak-kotak Secukupnya keju cheddar parut atau potong kotak kecil Secukupnya chocolate chip Bahan Filling 200 ml susu UHT full cream 2 butir kuning telur 1 sdm meizena 50 gr gula Secukupnya vanili/vanilla bubuk Cara Membuat Taburi kulit pastry dengan terigu, lalu tipiskan jangan terlalu tipis. Lalu cetak sesuai ukuran dan bentuk cetakan yang digunakan. Kemudian masukkan kulit pastry tersebut pada cetakan yang sudah diolesi margarin. Panaskan oven dengan suhu 170oC, sambil menunggu oven panas, mari membuat filling terlebih dahulu. Membuat filling campurkan semua bahan dalam wadah, lalu kocok dengan menggunakan wishk sampai gula larut dan semua bahan tercampur sempurna. Langkah selanjutnya, isi kulit pastry dengan potongan pisang, keju dan chocolate chip jangan mengisi terlalu penuh. Lalu tuangkan adonan filling ke dalamnya sebanyak ¾ saja agar tidak melebar saat dipanggang. Kemudian panggang sampai matang. Pisang Kress Vla Susu Pisang kress vla susu ini sebenarnya hampir sama dengan pisang goreng biasanya, hanya saja pisang kress ini sangat renyah dan krispi. Pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang gurih ini akan lebih nikmat jika dicocol dengan mayones, dijamin anak-anak juga suka. Bahan 3 sisir pisang susu 250 gr tepung roti 100 gr terigu 3 butir telur Secukupnya gula dan garam Secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan Kulit 150 gr susu rasa vanilla 30 gr tepung kanji 50 gr gula halus Secukupnya air Cara Membuat Kupas dan potong pisang sesuai selera Kocok telur dan campurkan dengan gula dan garam Celupkan pisang pada kocokan telur, lalu balurkan atau gulingkan pada tepung terigu satu persatu sampai habis. Kemudian celupkan lagi pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti sampai semua permukaan pisan tertutupi. Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecokelatan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sambil menunggu minyak kering, mari membuat vla susu. Cara membuat vla campurkan semua bahan vla sampai tercampur sempurna. Lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai adonan mengental. Tata pisang di atas piring bersama vla susu. Pisang kress siap dinikmati. Pisang Nugget Keju Susu Nugget pisang saat ini memang sedang kekinian sekali, rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukainya. Akan lebih lezat lagi jika diberikan topping keju dan susu. Karena hits, nugget pisang dijual dengan harga yang lumayan merogoh isi dompet. Padahal gampang sekali lho membuat nugget pisang, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Bahan 5 buah pisang lumatkan dengan garpu 100 gr terigu 3 sdm SKM 1 sdm gula manis sesuai selera 1 butir telur 175 gr keju parut 100 cc air Secukupnya garam dan vanili Secukupnya susu dan keju parut untuk toping Pelapis Secukupnya meizena dan terigu campurkan dengan air sampai encer Secukupnya tepung roti tepung panir Cara membuat Campur pisang yang sudah dilumatkan dengan semua bahan sampai rata, lalu tuangkan dalam Loyang yang sudah diolesi margarin. Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan menggunakan serbet bersih. Lalu kukus adonan sampai matang sekitar 10 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong sesuai selera Lalu celupkan pada adonan meizena dan terigu, baluri dengan tepung roti atau tepung panir. Goreng dengan minyak panas pada api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Tata nugget pisang pada piring, lalu hiasi dengan susu dan taburi dengan keju parut. Nugget pisang yang lezat siap dinikmati.
Denganbegitu banyak kegunaan unik untuk buttermilk, saya memilih beberapa daripadanya resepi buttermilk terbaik untuk mencuba di rumah. Resipi ini ialah cara yang bagus untuk menggunakan baki sekotak susu mentega, dan ia mungkin bertukar menjadi yang baharu. kegemaran keluarga! 1. Ayam goreng. 2.
Di balik rasanya yang manis, pisang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat pisang yang beragam pun bisa dengan mudah Anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin. Pisang telah menjadi salah satu buah yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Buah ini memang tumbuh subur di negara-negara tropis, seperti Indonesia. Begitu banyak kebaikan yang terkandung di dalam sebuah pisang. Kandungan nutrisi di dalamnya meliputi karbohidrat, protein, mangan, vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, kalium, dan magnesium. Manfaat Pisang bagi Kesehatan Tubuh Dengan berbagai kandungan nutrisinya, ada banyak manfaat pisang bagi kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya 1. Sebagai sumber energi Pisang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Di dalam sebuah pisang terdapat sekitar 27 gram karbohidrat. Di dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh. Karbohidrat juga dapat diubah menjadi glikogen, yaitu salah satu bentuk glukosa yang disimpan di otot serta hati dan digunakan sebagai energi selama beraktivitas. 2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah Kandungan kalium di dalam pisang dapat membantu fungsi pembuluh darah dalam mengangkut oksigen ke otak, menjaga kestabilan detak jantung, dan menurunkan tekanan darah. Pisang juga diketahui dapat mengurangi risiko stroke. 3. Mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh Senyawa antioksidan yang terkandung di dalam pisang dapat mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas, sehingga menurunkan risiko terkena berbagai penyakit seperti kanker. 4. Mengurangi risiko penyakit ginjal Tak hanya baik untuk kesehatan jantung, kandungan kalium di dalam pisang juga berfungsi untuk mencegah penyakit batu ginjal. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang selalu terpenuhi asupan kaliumnya, memiliki risiko lebih rendah terkena batu ginjal. 5. Mengurangi mual saat hamil Pisang mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi rasa mual dan muntah saat hamil, sedangkan kandungan kaliumnya dapat mengembalikan elektrolit yang hilang akibat muntah. Hal inilah yang menjadikan pisang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. 6. Menjaga kesehatan saluran cerna Pisang merupakan sumber prebiotik, sehingga baik untuk menjaga kesehatan usus dan saluran cerna. Sebuah studi juga menunjukkan bahwa probiotik dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh virus, bakteri, atau parasit, maupun reaksi tubuh akibat konsumsi antibiotik. Di samping menyehatkan saluran pencernaan, pisang mengandung serat yang dapat mencegah sembelit dan kanker usus besar. Pisang juga menjadi salah satu pilihan buah yang aman untuk asam lambung karena termasuk rendah asam. 7. Menurunkan berat badan Pisang dikenal sebagai buah yang tinggi serat. Kandungan serat di dalamnya dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menahan nafsu makan, sehingga Anda pun tidak makan secara berlebihan. Inilah yang menjadi alasan mengapa pisang baik bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. 8. Meredakan tukak lambung Pisang dapat memicu peningkatkan lendir di lambung, sehingga dapat meredakan atau mencegah tukak lambung. Pisang juga berperan sebagai antasida alami yang bekerja dengan cara menetralkan asam lambung, sehingga bisa mangatasi nyeri akibat maag. Cara Sehat dan Tepat Mengonsumsi Pisang Pisang yang sudah matang bisa langsung disantap atau diolah menjadi berbagai jenis makanan atau camilan manis yang rendah kalori dan bergizi. Namun, batasi konsumsi pisang yang diolah dengan cara digoreng, seperti menjadikannya pisang goreng atau pisang molen. Menggoreng bisa menghilangkan kandungan nutrisi di dalam pisang dan justru meningkatkan kadar lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko Anda terkena kolesterol tinggi, obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Untuk mendapatkan manfaat pisang secara maksimal, Anda dapat mengolahnya dengan cara berikut ini Untuk mengolahnya menjadi jus atau smoothie, Anda bisa menambahkan susu rendah lemak, madu, dan buah-buahan lainnya. Bila ingin mencampurnya dengan sereal atau oatmeal, Anda bisa menambahkan buah-buahan lain atau kacang almond. Pisang yang dihaluskan juga bisa dicampur ke adonan untuk membuat kue bolu. Pisang juga dapat digunakan sebagai pengganti selai pada roti. Untuk mendapatkan manfat pisang tersebut, ada baiknya bila Anda juga mengimbangi dengan pola hidup sehat, yaitu dengan mengonsumsi makanan bergizi, mencukupi waktu istirahat, dan berolahraga secara rutin. Jika masih memiliki pertanyaan seputar kandungan dan manfaat pisang, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahuinya. Dokter juga dapat menganjurkan jumlah konsumsi buah pisang untuk sehari-hari, sesuai kondisi dan kebutuhan Anda.
Selainsusu, minuman beralkohol dan berkafein juga dapat membuat gejala radang usus bertambah buruk. Alkohol dan kafein bisa merangsang kerja sistem pencernaan. Hal ini dapat berdampak negatif pada usus yang sedang meradang. 4. Mengelola stres dengan cara yang benar. Stres dan penyakit radang usus saling berkaitan.
Pisang merupakan salah satu buah yang paling banyak jenisnya. Dan tiap jenis memiliki kelebihan masing-masing. Ada yang lebih enak dimakan langsung atau juga diolah seperti digoreng, direbus, dikukus, atau dijadikan bahan dasar masakan lain. Kali ini, kita akan membahas jenis pisang untuk digoreng. Ternyata, tidak semua pisang enak dan cocok digoreng, loh, Bunda. Buat Anda pecinta camilan pisang goreng, berikut ini 5 jenis pisang yang cocok banget untuk digoreng. 5 Jenis Pisang untuk Digoreng 1. Pisang Raja Uli Buah pisang kaya sekali akan nutrisi, di antaranya karbohidrat, kalium, vitamin, dan protein. Pisang juga kaya akan serat dan rendah gula, sehingga cocok dikonsumsi untuk orang yang sedang diet. Berikut ini kita akan membahas jenis pisang untuk digoreng yang pertama, yaitu pisang uli. Pisang ini banyak ditemukan di Pulau Jawa. Tekstur pisang uli lebih empuk dan lembut dibandingkan dengan jenis pisang yang akan dibahas selanjutnya. Ukurannya pun tidak terlalu panjang dibandingkan yang lainnya, hanya maksimal sekitar 18 cm. kulitnya tebal, kuning kemerahan, dan warna dagingnya putuh kekuningan. Soal rasa, juara! Manis dan pulen banget. Selain digoreng, pisang uli cocok juga direbus. Artikel terkait 7 Jenis Pisang Goreng Tradisional, yang Mana Favorit Anda? 2. Pisang Raja Bulu Namanya agak-agak mirip dengan pisang raja uli, ya. Bedanya, bentuknya sedikit lebih panjang, sekitar 25-35 cm. Kulitnya agak tebal dan yang matang berwarna kuning bertitik hitam. Dagingnya tebal dan berbulu –itulah mengapa disebut pisang raja bulu, berwarna putih kemerahan, rasanya legit dan lembut, serta memiliki aroma harum yang sangat khas. Dengan kualitas yang dimiliki, tak heran jika jenis pisang lokal ini harganya selalu tinggi. 3. Pisang Kepok Kalau mau bikin pisang goreng, paling pas pakai pisang kepok, Bunda. Pisang yang bentuknya pipih, gemuk, dan pendek ini sering juga disebut dengan pisang gepeng. Tekstur dagingnya memang terkesan agak keras, tapi padat, empuk, dan legit rasanya. Pastikan Anda memilih yang matang sempurna untuk digoreng. Kalau digoreng dan terkena minyak panas tidak mudah lembek dan hancur. Manisnya juga khas. Selain digoreng, pisang kapok juga sedap dibakar atau panggang. Pisang kepok ada beberapa jenis juga. Tapi yang paling terkenal adalah pisang kepok kuning dan pisang kepok putih, disesuaikan dengan warna daging buahnya. Tapi banyak yang memilih pisang kapok kuning sebagai jenis pisang untuk digoreng. Artikel terkait 6 Resep Bolu Pisang Panggang yang Enak, Lembut, dan Mudah Dipraktikkan 4. Pisang Tanduk Pisang tanduk paling enak diolah menjadi panganan apa saja, Bunda. Dari luar, penampakan pisang ini gagah dan kokoh banget. Bentuknya runcing dan panjang–bisa mencapai 30-40 cm- seperti tanduk, makanya disebut sebagai pisang tanduk. Dari kejauhan Bunda sudah bisa mengenali apakah pisang ini cukup matang untuk dinikmati atau tidak. Yaitu dengan melihat warna kulitnya. Kalau pada umumnya pisang matang ditandai dengan warna warna kulitnya yang kuning gelap, pisang tanduk berbeda. Semakin gelap kulitnya –meski kesannya layu dan berbintik-bintik hitam- justru rasanya semakin manis. Dagingnya yang berwarna kuning gelap ini memiliki cita rasa manis bercampur sedikit asam, membuat lidah merasa ketagihan saat memakannya. Tekstur dagingnya seperti penampakannya, keras dan kenyal, nikmat dipadukan dengan jenis tepung apapun. Artikel terkait Jangan Langsung Dibuang! 17 Manfaat Kulit Pisang Ini Akan Membuat Anda Tercengang 5. Pisang Nangka Kalau pisang tanduk dinamakan demikian karena bentuknya seperti tanduk, tidak demikian dengan pisang nangka. Penampakan pisang nangka jauh berbeda dari buah nangka, ya, Bunda. Malah kulitnya pun tetap berwarna hijau polos, meski buah ini dalam kondisi matang. Ternyata, yang membuat pisang ini disebut pisang nangka adalah aroma manisnya yang khas yang mirip dengan aroma nangka. Untuk mengetahui pisang ini sudah matang, periksa bagian ujung pisang. Jika ujungnya sudah mengering, hitam, dan mudah rontok, itu tanda daging pisang sudah matang. Tekstur dagingnya tidak terlalu lembek, sehingga tak cocok dikonsumsi langsung dan masuk dalam kategori jenis pisang untuk digoreng. Pisang nangka bisa berukuran sampai dengan 28 cm. tekstur dagingnya yang keras’ menjadikan jenis pisang ini juga cocok diolah menjadi keripik dan kolak pisang. Nah, itu tadi 5 jenis pisang untuk digoreng yang bisa Bunda jadikan pilihan. Selagi pisangnya matang, dijamin semuanya nikmat dijadikan pisang goreng. Yuk, dicoba di akhir pekan nanti. Baca juga Resep MPASI pisang untuk bayi, lezat dan kaya manfaat bagi si kecil! 7 Manfaat tak terduga dan efek samping makan pisang saat menyusui Bosan dengan pisang goreng biasa? Coba 5 resep olahan pisang lezat berikut ini Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
.apakah pisang susu bisa digoreng
