Sajian krengsengan paling familiar biasanya berbahan dasar daging sapi atau kambing, lalu gimana kalau krengsengan berbahan dasar daging ayam??Hmmm di Jawa Timur krengsengan berbahan dasar daging ayam lumayan terkenal lho karena bahan dasarnya yang nggak biasa, rasanya juga tergolong lumayan di Yuk Kita berkenalan dengan krengsengan ayam spesial….Olahan Krengsengan AyamDibanding dengan krensengan daging sapi, tentu saja krengsengan ayam memiliki harga relatif bahan yang digunakan serta proses pengolahannya juga lebih umum bumbu krengsengan ayam hampir-hampir mirip dengan bumbu krensengan daging seperti bawang merah, bawang putih, cabe dan kecap dari segi cara memasaknya, krengsengan daging membutuhkan waktu lebih lama daripada krengsengan gimana dengan krengsengan ayam khas Kediri??Yang penasaran langsung aja baca di bawah ini!Krengsengan Ayam Khas KediriKrengsengan ayam khas Kediri biasanya dijual bersama nasi goreng serta mie goreng di sembarang tempat ya ada yang spesial nih dari krengsengan ayam satu itu? Jadi, salah satu rahasianya adalah bumbunya yang berupa bawang putih memasak krengsengan ayam, biasanya penjual telah mempersiapkan fermentasi bawang putih selama kurang lebih 2-3 putih ini difermentasi dalam minyak bahan inilah, aroma krengsengan ayam khas Kediri sangat sedap dan itu, penggunaan kaldu ayam juga menjadi salah satu bahan yang mampu membuat sajian ini semakin menggiurkan sudah penasaran belom gimana cara memasaknya??Yuk simak di bawah!Resep Krengsengan Ayam Khas KediriBahandaging ayam kampung ½ ekorkaldu ayam 600 ccdaung bawang 2tomat 2 buahbaceman bawang beserta minyaknya 3 sdmbawang merah goreng 3 sdmsaus raja rasa 1 sdmkecap manis 4 sdmlada garam sesuai seleraCara Membuattumis baceman hingga harummasukkan ayamtambahkan air kaldu hingga mendidihmasukka tomat, kecap, saus, bawang merah goreng, lada, garammasak hingga kuah berkurangkoreksi rasa, masukkan daun bawang dan aduksiap dimakanBaca juga Aneka Kuliner Berbahan Dasar